Frankens Mehrregion, der Landkreis Neustadt a.d.Aisch-Bad Windsheim, überzeugt mit seinen ausgedehnten Wäldern, Wiesen und Talauen nicht nur Wanderer, sondern ist Lebensraum für eine besondere Vielfalt von Wildtieren. Die weitgehend stressfreie Lebensweise des Wildes in der freien Natur, seine uneingeschränkte Bewegungsfreiheit und seine abwechslungsreiche Nahrung aus Kräutern und Gräsern sind unmittelbar für den Wohlgeschmack des Wildfleisches verantwortlich.
